Kinh nghiện chọn mua máy pha cafe cho quán
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều dòng máy pha cà phê khác nhau nhưng chủ yếu được chia thành 3 loại
: Máy pha cafe tự động, máy pha cafe bán tự động và máy pha cafe cơ mỗi loại đều sẽ có ưu và nhược điểm
khác nhau tùy vào nhu cầu sử dụng của quán mà lựa chọn dòng máy pha cafe phù hợp
: Máy pha cafe tự động, máy pha cafe bán tự động và máy pha cafe cơ mỗi loại đều sẽ có ưu và nhược điểm
khác nhau tùy vào nhu cầu sử dụng của quán mà lựa chọn dòng máy pha cafe phù hợp
1, Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
Mọi chiếc máy pha cà phê được sản xuất dựa trên một nguyên lý chung:
>>>Khám phá top 4 ưu điểm nổi bật của máy xay pha cà phê tự động
-Ngay từ thời điểm khởi động máy pha cà phê, nước lạnh sẽ di chuyển vào trong máy bơm, đầu bơm (motor)
sẽ tạo ra một áp lực nước tiêu chuẩn từ 8.3 – 9.3 bar được đo thông qua một đồng hồ trên máy.
-Nước tiếp tục được đẩy vào trong nồi hơi (Boiler – bộ phận này luôn giữ nước nóng ở nhiệt độ 110 – 115 độ C)
-Khi nhiệt độ và áp suất trong nồi hơi đạt mức tiêu chuẩn, nước được đẩy tiếp lên đầu máy pha (Heated Group
Head). Đầu máy đảm bảo nhiệt độ nước duy trì ổn định từ 88 – 92 độ C (nhiệt độ phù hợp nhất để chiết suất cafe)
-Sau khi quan sát đồng hồ trên máy đã đạt các chuẩn này, bạn ấn công tắc xả nước trước 1 lượt để cho các cặn bã
còn sót lại ở trong đầu group trôi ra, lúc này máy đã sẵn sàng để bạn pha một ly Espresso chuẩn
-Khi lắp tay cầm (filter) vào đầu máy, bạn luôn lưu ý bật ngay nút chiết suất, khi này group head đã có đủ nhiệt
độ, nếu để càng lâu cafe sẽ bị cháy ảnh hưởng nghiêm trọng đến hương vị.
-Ngay từ thời điểm khởi động máy pha cà phê, nước lạnh sẽ di chuyển vào trong máy bơm, đầu bơm (motor)
sẽ tạo ra một áp lực nước tiêu chuẩn từ 8.3 – 9.3 bar được đo thông qua một đồng hồ trên máy.
-Nước tiếp tục được đẩy vào trong nồi hơi (Boiler – bộ phận này luôn giữ nước nóng ở nhiệt độ 110 – 115 độ C)
-Khi nhiệt độ và áp suất trong nồi hơi đạt mức tiêu chuẩn, nước được đẩy tiếp lên đầu máy pha (Heated Group
Head). Đầu máy đảm bảo nhiệt độ nước duy trì ổn định từ 88 – 92 độ C (nhiệt độ phù hợp nhất để chiết suất cafe)
-Sau khi quan sát đồng hồ trên máy đã đạt các chuẩn này, bạn ấn công tắc xả nước trước 1 lượt để cho các cặn bã
còn sót lại ở trong đầu group trôi ra, lúc này máy đã sẵn sàng để bạn pha một ly Espresso chuẩn
-Khi lắp tay cầm (filter) vào đầu máy, bạn luôn lưu ý bật ngay nút chiết suất, khi này group head đã có đủ nhiệt
độ, nếu để càng lâu cafe sẽ bị cháy ảnh hưởng nghiêm trọng đến hương vị.
2, Máy pha cà phê giá bán bao nhiêu
Giá cả máy pha cafe khá đa dạng một chiếc máy pha cafe phù hợp cho quán dao động từ 30 - 100 triệu cho máy
pha 1-2 group, tùy vào từng thương hiệu mà giá thành của máy sẽ khác nhau
pha 1-2 group, tùy vào từng thương hiệu mà giá thành của máy sẽ khác nhau
Nếu nhu cầu của bạn chỉ cần một ly cà phê để thưởng thức vào mỗi buổi sáng, hoặc chọn mua máy pha cafe cho
các quán nhỏ thì một chiếc máy có giá thành giá rẻ, bình dân chỉ khoảng 500 ngàn cho đến 2 triệu đồng là dường
như đã đáp ứng tốt vấn đề này.
các quán nhỏ thì một chiếc máy có giá thành giá rẻ, bình dân chỉ khoảng 500 ngàn cho đến 2 triệu đồng là dường
như đã đáp ứng tốt vấn đề này.
Ngược lại với những quán cà phê lớn, sang trọng và đẳng cấp thì nhiên không thể nào chọn nhưng model giá rẻ
bình dân bị hạn chế về chức năng, do đó chỉ các dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp với giá bán vài chục hay
trăm triệu đồng mới đáp ứng được nhu cầu.
bình dân bị hạn chế về chức năng, do đó chỉ các dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp với giá bán vài chục hay
trăm triệu đồng mới đáp ứng được nhu cầu.
3,. Tính năng, tiện ích hỗ trợ
Ngoài tính năng chính là pha cà phê thì các tiện ích khác sẽ hỗ trợ bạn tốt hơn trong quá trình sử dụng máy. Một
số tiện ích như ngắt điện tự động sẽ giúp bạn dễ dàng thưởng thức được ngay cà phê mà không cần phải tốn thêm
thời gian để chờ đơi tắt máy.
số tiện ích như ngắt điện tự động sẽ giúp bạn dễ dàng thưởng thức được ngay cà phê mà không cần phải tốn thêm
thời gian để chờ đơi tắt máy.
>>> Mách bạn bí quyết bảo quản máy pha cà phê tốt nhất
4. Thời gian bảo hành của máy pha cà phê
Sản phẩm có thời gian bảo hành càng lâu thì sẽ giúp bạn an tâm hơn trong quá trình sử dụng. Theo chúng tôi thấy
thì hầu hết các máy pha cà phê có thời gian bảo hành trung bình khoảng 6 tháng cho đến 1 năm.
thì hầu hết các máy pha cà phê có thời gian bảo hành trung bình khoảng 6 tháng cho đến 1 năm.
Nguồn: ST
0 nhận xét:
Đăng nhận xét